Altre Orticole

Le leguminose (fagioli, lenticchie, ceci, piselli, fave) rappresentano una preziosa risorsa per il territorio agricolo italiano, poiché le colture proteiche, seminate in rotazione con i cereali, arricchiscono naturalmente i terreni di azoto. Le zone vocate sono  Basilicata, Campania, Abruzzo e Umbria. La protezione dei leguimi riguarda soprattutto le malattie come la Rhizoctonia solani e diverse specie di insetti ed acari che attaccano le foglie e i baccelli.