Patata

Per rendere redditizia la coltura della patata è necessario bilanciare alla perfezione gli aspetti agronomici necessari alla sua corretta crescita, integrando correttamente rotazioni colturali, preparazione del suolo, irrigazione e piani di concimazione mirati in funzione dello stadio [...]

[...]fenologico. Massima attenzioneva inoltre prestata alla salvaguardia dalle condizioni pedoclimatiche sfavorevoli tramite una corretta biostimolazione delle piante. Fra le avversità si segnalano soprattutto fitofagi come gli elateridi e patogeni quali Rhizoctonia, peronospora e Alternaria, né va dimenticata la corretta gestione delle malerbe e delle pratiche di disseccamento delle porzioni epigee in pre-raccolta.L’imprenditore agricolo deve quindi operare come un “direttore di orchestra”, al fine di garantirsi cospicui redditi, forieri di ripercussioni positive su tutta la filiera pataticola nazionale.