Riso

Con oltre 500 milioni di tonnellate consumate annualmente, il riso è senza dubbio una delle più importanti colture per uso alimentare del Pianeta. E' una coltura che necessita di specifiche condizioni[...]

[..] agro-ecologiche per la sua coltivazione. Il riso necessita però di specifiche condizioni idrologiche e geopedologiche, come pure di pratiche agronomiche altamente specializzate. Oltre alle precise lavorazioni meccaniche e alla disponibilità idrica, serve infatti l’attento controllo di patogeni come il Brusone e, soprattutto, delle erbe infestanti. In special modo di quelle che manifestino resistenze verso alcune famiglie di erbicidi. In tal senso, le tecniche della falsa semina e della semina in asciutta permettono di ampliare il ventaglio di soluzioni impiegabili.