La coltivazione degli ortaggi a foglia è concentrata in zone specifiche italiane come per esempio il Veneto (Radicchio di Chioggia, variegato di Castelfranco e quello di Treviso), il Lazio e la Campania. Le malattie fungine più temibili da combattere con insetticidi per ortaggi, vi sono le Peronospore e le Pseudoperonospore e gli insetti terricoli e fogliari che possono ridurre o squalificare i raccolti.