Il frumento tenero è molto diffuso in Italia ed è usato per prodotti artigianali ed industriali di alta qualità. E' una coltura che richiede un piano di concimazione efficace per la difesa della sua redditività, il controllo delle malattie fungine che possono causare elevate perdite quali-quantitative ed il diserbo post emergenza per la gestione delle malerbe, con particolare attenzione alle resistenze agli erbicidi, così come un corretto apporto di biostimolanti al fine di prevenire gli effetti negativi degli stress biotici e abiotici.